เพราะอะไร เราจึงไม่ควรที่จะปล่อยให้ร่างกายมีน้ำหนักเกินหรืออ้วนในระดับอันตราย
หนึ่งในเหตุผลสำคัญคือ คนอ้วน ผู้ที่เป็นเบาหวานประเภทที่ 1 และ 2 เพิ่มความเสี่ยงของการเป็นมะเร็ง และส่งเสริมให้เซลล์มะเร็งเจริญเติบโตได้อย่างรวดเร็วเอ็นไซม์ PI3K : สวิตช์หลักในการเปิด-ปิดมะเร็งPI3K จึงมีความจำเป็นในการเจริญเติบโตตามปกติ การรอดชีวิต และการเจริญพันธุ์ของเซลล์ หน้าที่หลักปกติของ PI3K ในเซลล์คือ กระตุ้นเตือนเซลล์เมื่อรับรู้ถึงการมีอยู่ของฮอร์โมนอินซูลิน ส่งผลให้มีการปั๊มกลูโคสเข้าเซลล์ เพื่อให้เซลล์นำไปใช้เป็นเชื้อเพลิงในการผลิตพลังงาน (ATP)ดังนั้นอินซูลินที่เพิ่มขึ้น จะเป็นตัวต้านฤทธิ์ของยาต้านมะเร็ง โดยไปกระตุ้นเอนไซม์ PI3K ในเซลล์มะเร็งให้กลับทำงานใหม่ เพิ่มกลูโคสเข้าสู่เซลล์มะเร็ง เลี้ยงให้เซลล์มะเร็งเจริญเติบโตอีก
ทุกเซลล์ในร่างกายของคนเราใช้น้ำตาลเพื่อเผาผลาญไปเป็นพลังงาน เซลล?มะเร็งก็เป็นอีกเซลล์หนึ่งที่ใช้น้ำตาลไว้เผาผลาญเป็นพลังงานให้เติบโต แต่น้ำตาลที่ว่านี้เป็นเพียงหน่วยย่อย เช่น การกินแป้ง กินคาร์โบไฮเดรตเข้าไปกลายเป็นน้ำตาล เป็นกลูโคส ซึ่งกลูโคสที่ว่านี้ทุกเซลล์เอาไปใช้พลังงานในร่างกายเรา กลับกันหากเราหยุดการทานแป้ง และน้ำตาลแล้วจะไปช่วยหยุดการเติบโตของเซลล์มะเร็งหรือไม่นั้น ก็ไม่ถูกซะทีเดียว เพราะต่อให้ผู้ป่วยมะเร็งไม่ทานแป้ง ในเนื้อสัตว์ ไขมัน ก็ยังถูกเป็นเป็นพลังงานไปทำให้เซลล์มะเร็งเจริญเติบโตได้อยู่ดี หลักการคือต้องรับประทานอาหารให้ครบถ้วน แต่อยู่ในปริมาณที่พอดี หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูป และอาหารที่มีรสหวานจัด
การบริโภคน้ำตาลสูงเกินความพอดีมีส่วนกระตุ้นให้เซลล์มะเร็งในร่างกายตื่นตัว และลุกลามกลายเป็นเรื่องใหญ่ เพราะเซลล์มะเร็งต้องการน้ำตาลเป็นพลังงานมากกว่าเซลล์ปกติในของร่างกาย แต่ข้อสรุปของผลงานวิจัยดังกล่าวมาจากห้องทดลองเท่านั้น
ขณะที่สถานการณ์การบริโภคของคนไทยยังอยู่ในเกณฑ์น่าเป็นห่วง เพราะปัจจุบันคนไทยยังเสพติดการบริโภคน้ำตาลในทุกมื้ออาหาร เฉลี่ยวันละ 28 ช้อนชาต่อวัน ซึ่งสูงกว่าตัวเลขปลอดภัยเกือบ 5 เท่า ส่วนโรคมะเร็งยังคงครองแชมป์สาเหตุการเสียชีวิตอันดับหนึ่งต่อเนื่อง เฉลี่ยคนไทยเสียชีวิตจากโรคมะเร็งปีละกว่า 67,000 ราย หรือประมาณ 8 รายต่อชั่วโมง
#POLLITIN #FlowerPollenExtract #สารสกัดจากธรรมชาติ #ต้านอนุมูลอิสระ #เกสรดอกไม้สกัด